Balık çorbası tarifi! Adım adım nasıl yapılır? Malzemeleri
Balık çorbası tarifi! Adım adım nasıl yapılır? Malzemeleri
Balık tüketiminin insan sağlığı açısından önemi herkesin malumu. Izgara veya fırında yapılan balıkların yerine bu kez sizlere enfes bir balık çorbası tarifi vereceğiz. Sebzelerle zenginleştirilmiş bu çorbaya çocuklarınız da bayılacak!
Bu yazımızda sizlere, sebzelerle besin değeri arttırılmış olan lezzetli ve bir o kadar da sağlıklı balık çorbasının nasıl yapılacağını anlatacağız. Bu çorbayı hem siz hem de çocuklarınız severek tüketecek!
Omega 3 yağ asidi bakımından zengin olan balık, insan sağlığı ve gelişimi için oldukça önemlidir. Uzmanlar, herkesin düzenli olarak haftada iki ya da üç kez balık tüketmesini önermektedir. Bunun için çoğunlukla ızgara, kızartma ya da fırında pişirilen balıklar tercih edilmektedir. Bu kez sizlere oldukça lezzetli ve bir o kadar da doyurucu balık çorbasından bahsedeceğiz. İçerisinde yer alan sebzeler ile çocuklarınız bile bu çorbayı severek tüketecektir. İlk olarak bu sağlıklı ve şifa kaynağı balık çorbasının malzemelerinin neler olduğunu öğrenelim;
Genel olarak balık çorbası yapımı için palamut, levrek ya da kırlangıç kullanılabilir. Bu tarifte yer alan balık ise palamuttur. Sizler dilediğiniz bir balığı kullanarak balık çorbasını yapabilirsiniz. Gerekli malzemeleri temin ettikten sonra sıra geldi balık çorbasının yapım aşamalarına. Bu adımları sırası ile takip ederek oldukça pratik bir şekilde balık çorbasını hazırlayabilirsiniz;
Balık çorbasını pişirdikten sonra servis için üzene ince kıyılmış maydanozları ilave edebilirsiniz. Bunun yanı sıra balık çorbası yaparken bilinmesi gereken diğer püf noktaları ise şunlardır;