Karadeniz'de etkili olan fırtına, balıkçılara zor anlar yaşatırken, hamsi avında düşüş yaşandı. İstavrit ise bu dönemde tezgahlarda daha sık görülmeye başlandı.
Balıkta indirim günlerinin havaların düzelmesine bağlı olduğunu dile getiren balıkçı Hülya Kılıç, "Fırtına nedeniyle Karadeniz’den balık çıkmıyordu, hafta başından itibaren çıkmaya başladı. Zaten hamsi yerini istavrite bırakmıştı. Hamsinin olmadığı yerde istavrit bayağı bir fazlalaştı. Hamsi de yavaş yavaş çıkmaya başladı. Havalar daha da düzelirse hamsi yeniden bollaşır. Havalar düzeldiğinde fiyatlarda indirim yapacağız" diye konuştu.
Balıkçı Hülya Kılıç, yaptığı açıklamada hamsinin kilosunun 200 TL'ye kadar yükseldiğini, istavritin ise 100 TL'den satıldığını belirtti.
Hamsi tahtını istavrite bıraktığını aktaran Hülya Kılıç, "Diğer balıklara da değinecek olursak, palamut dönemi bitti. Buzhane olarak satılmaya devam ediyor. Ancak taze şu an için yok. Çinekop, barbun, mezgit döneminde güzel ve bol. İnşallah havalar biraz daha düzelir" dedi.
Balıkçı Hülya Kılıç, fırtınanın dinmesiyle birlikte hamsinin tekrar bollaşacağını ve fiyatlarının düşeceğini öngörürken, bu süreçte balık tüketicilerinin çinekop, istavrit, barbun ve mezgit gibi farklı türlere yöneldiğini ifade etti.
Fırtına hamsiyi vurdu, İstavrit pazarı canlandı!
Fırtına hamsiyi vurdu, İstavrit pazarı canlandı!
Beyzade Haber Beyzade Haber
EKONOMİ
Karadeniz'de yaşanan şiddetli fırtına, balıkçıların çalışmasını güçleştirerek hamsi avını olumsuz etkiledi. Bu durum, istavritin deniz ürünlerinde daha fazla yer almasına neden oldu.
Paylaş: