Muğla'da çam balı üretimi devam ediyor: Verim iyi, rekolte hedefi 20 bin ton!

Muğla'nın çam ormanları, geçtiğimiz yıllarda yaşanan orman yangınları ve iklim değişikliğinin olumsuz etkilerine rağmen, 2019 yılından bu yana ilk defa bu yıl çam balı üretimi için oldukça verimli bir dönem geçirerek arıcıların yüzünü güldürdü.
2020 yılında pandemi, 2021 yılında Muğla’da yaşanan Cumhuriyet tarihinin ene büyük orman yangınları ve yanan bal ormanları sonrası Muğla’nın Menteşe ilçesi sınırlarında yer alan kırsal Kıran, Sarnıç ve Denizova, Milas, Bodrum, Köyceğiz ve Datça ilçelerine çam balı üretimi için çok sayıda gezgin arıcı geldi.
Muğla'da çam balı üretimi bu yıl rekor seviyelere ulaşmak üzere. Geçen yıla göre yaklaşık %45'lik bir artışla, 20 bin tonluk bir hedef belirlendi. Gezgin arıcılar, bu yılki olumlu hava koşullarının sayesinde, ilk hasattan sonra iki ve hatta üç hasat daha yapmayı umuyor.
Bu sene sezonun iyi geçmesinin havalara bağlı olduğunu ifade eden Adanalı bal üreticisi Mehmet Tilki, şunları söyledi:
Çam balında rekolte hedefini 20 bin ton olarak açıklayan Muğla Tarım ve Orman İl Müdürü Barış Saylak, açıklamalarının devamında şu ifadeleri kullandı:
“Bugünlerde bal sezonu çok güzel. Bir haftadır çamda bal ışıl ışıl görünüyor. Çamlardaki basra böceği de süper var. Hava şartları böyle devam ederse bal üretimi devam eder. Hava şartlarına bağlı. Kasım ayına kadar bal üretimi devam eder. Rekolte arıya göre oluyor. Arı varsa yüksek rekolte alırsınız. Ama kovanda arı yoksa bal da yok. Arı varoasız temiz olacak. Temiz bal üretir o arı. Bu sezon iki kesim yapacağız. Birisi çiçek ve çam balı karışımı olacak. İkincisi ise sadece çam balı. Fiyat konusunda beklentimiz var ama bizim dediğimiz ve umduğumuz olmuyor. Biz bal kooperatifine bağlıyız. Çam balının tenekesi 3 bin civarındaydı. Bu sene de 3 binin üzerinde bir fiyat bekliyoruz. Bal üretirsek bu bizi kurtarır."
"Geçtiğimiz yıllardaki orman yangınları ve iklim şartları sebebi ile üretimi düşen çam balında bu sene 5 yıl aradan sonra 20 bin ton hedefe doğru yürüyoruz. 5 bin tonlara kadar düşmüştü çam balı üretimi. Oysa biz Türkiye’nin ve dünyanın da çam balı lideriyiz Muğla olarak. Muğla’daki yaklaşık 5 bin civarındaki arıcılarımızın 1 milyona yakın arı kovanı var. Şu anda Muğla’daki 13 bin arı konaklama noktasında il dışından gelen misafir, gezginci arıcılarımız ile birlikte bu arkı koloni sayısı 2 milyon kovanda çam balı üretimi yapılıyor. Bu sene şükürler olsun iklim şartları iyi gidiyor geçtiğimiz yıllara nazaran. Bereketli bir sezon geçiriyoruz. Apiterapik Ürünlerin Üretilmesi AR-GE İnovasyon Merkezi projesini de hayata geçirdik valiliğimiz önderliğinde ve GEKA destekli. Muğla’daki arıcılarımızı sadece bal değil, arı sütü, arı zehri, polen ve propolis gibi çok sayıda ürün üretiyoruz. Bakanlığımız bu yıl devrim gibi bir karara imza attı. Özellikle arıcılık desteklemelerinde, yıllardır söylenen gezginci arıcıların mazot desteklemesi ve genç kadın işletmeciler desteğini yaklaşık üç katına çıkardı. Geçmişte kovan başına 60 lire destek alan arıcılar, bu yıl bakanlığımızın destekleri ile bu yıl 190 lirayı buldu. Tüketicilerimizden bir tek isteğimiz var. Lütfen güvenilir çam balı ürünlerini alınız. Taklit ve tağşiş yapan firmaları bizim web sitelerimizde görebilirsiniz. Onlardan sahte bal ya da başka ürünler almayınız."