Pasin Ovası’nda ilk defa mor patates hasadı yapıldı!

Erzurum'un bereketli topraklarında yeni bir ürünün hasadı yapıldı. Ticaret Borsası'nın destekleriyle Pasin Ovası'nda ekilen mor patates, çiftçilerin yüzünü güldürdü.
Mor patates, Erzurum Ticaret Borsası’nın çalışmaları sonucu yaklaşık 7 dönüm arazide ilk kez deneme ekimi yapıldığını aktaran Erzurum Borsa Başkanı Hakan Oral, "Pasinler’de 7 dönüm arazide beşinci ayda mor patatesi ektik. Şu anda hasat dönemindeyiz ve beklediğimizin çok üstünde bir rekolte ortaya çıktı. Erzurum’un bereketli toprakları mor patatese kavuştu, mor patatese de bereketini yansıtmış oldu. Üreticilerimizin, çiftçilerimiz de çok memnun. Mor patates ile bölgede yaygın olarak üretilen patatesin aynı şartlarda yetişiyor. Ancak katma değer olarak 4 katı kadar bir fark oluşuyor. Normal patateste 4,5 ile 6 ton arasında dönümde rekolte bekleniyor. Biz mor patateste yumrular küçük olduğu için 2,5 ton beklentimiz vardı. Bu yarı yarıya rekolte bile olsa fiyat aralığı, katma değerini pazar aralığı yüksek olduğu için kapatmış oluyordu. En kötü ihtimali buydu ama biz normal patates kadar rekolte elde etmiş olduk" ifadelerini kullandı.