Çağımızın en büyük tartışmalarından birisi; doğal ürünler…
Doğal ürünlere artan ilgi biliniyor…
Ancak bununla birlikte ‘güvenilirlik kaygısı’ da arttı…
Hele hele internette ticaretin yaygınlığı göz önünde bulundurulduğunda bu alanda güvenilirlikle ilgili soru işaretleri daha da artmakta.
Bitkisel diye sağlıklı olduğu düşünülen birçok ürün kullanılıyor…
Fakat bu ürünler yeteri kadar ilgili birimler tarafından denetleniyor mu? Bu sorunun cevabı zor!
Doğal ürünlere artan ilgi ve güvenilirlik kaygısı akademik dünyanın da kapsamı alanında.
Bu konudaki tartışmalara değinen Doç. Dr. Ebru Özdemir, "Bir ürünün doğal olması, hiçbir toksik etkisi olmadığı anlamına gelmez. Doğru bitkiden, etkin yöntemlerle hazırlanmış ürünlerin, ancak doğru dozda kullanımıyla faydalı olabileceği bilimsel olarak kanıtlanmıştır" diyor.
Doç. Dr. Ebru Özdemir’e göre, bitkisel ürünlerin her zaman güvenli olduğu algısı yanıltıcı.
"Doğadan elde edilen bitkisel ürünler, içeriklerinde farklı kimyasal bileşikler barındırır. Bu maddelerin bilinçsizce veya kontrolsüz bir şekilde kullanımı ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Özellikle internet üzerinden satılan ve denetimsiz ürünlere karşı vatandaşlarımızın çok dikkatli olması gerekiyor." görüşleri akademisyen Özdemir’e ait.
Eczacılık Fakültesi’nde verilen Farmasötik Botanik ve Farmakognozi derslerinde bu konuya dikkat çekildiğini belirten Doç. Dr. Özdemir, ticari kaygılarla profesyonelce pazarlanan ancak güvenilir olmayan bitkisel ürünlerin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyardı.
"Altınbaş Üniversitesi Doğal Ürünler Araştırma ve Geliştirme Merkezi (DÜAGEM) olarak, ülkemizin doğal zenginliklerini güvenilir ürünlere dönüştürmeyi hedefliyoruz." diye ekledi.
Modern ilaçların yaygınlaşmasından önce Anadolu halkının doğal alanlarda bulunan bitkilerden faydalandığını belirten Özdemir, "Anadolu'nun tıbbi bitkileri hakkında en eski bilgiler, I. yüzyılda Anavarza’lı Dioscorides’in yazdığı Materia Medica adlı eserde bulunuyor" dedi.
Etnobotanik araştırmaların bu geleneksel bilgilerin korunup aktarılması için büyük önem taşıdığını vurgulayan Özdemir, "Doğru bitki türlerinin belirlenmesi ve herbaryum çalışmaları, doğal ürün geliştirme sürecinin temel aşamalarıdır" diye ekledi.
Altınbaş Üniversitesi Eczacılık Fakültesi bünyesindeki uluslararası indeksli herbaryum olan HERA ile ilgili de bilgi veren Doç. Dr. Özdemir, “Geleneksel kullanımdan doğal ürüne giden yolda, araştırma yapılan bitkiler, uluslararası indeksli bir herbaryum olan HERA’da muhafaza ediliyor. Farklı ulusal ve uluslararası projeler için çalışması yapılan 2000 farklı bitki türünü bulunduruyoruz.” bilgilerini verdi.
Özdemir, bitkisel zenginliklerin korunmasında ve araştırmalarda bunun önemli bir rol oynadığını kaydetti.