Adana'da keçiboynuzu hasadı başladı: 2 ton civarı bir hasat bekleniyor!

Adana'nın bereketli topraklarında yetişen, "şifa deposu" olarak bilinen harnuplarda hasat başladı. Hem gıda hem de ilaç sanayinde yoğun ilgi gören keçiboynuzu, bölge halkı tarafından da pekmez yapımında kullanılıyor.
40 dereceyi aşan sıcaklarda zorlu bir mesai harcayan üreticiler, harnupları büyük bir özenle ağaçlardan topluyor. Bu yıl verimde biraz düşüş olsa da, yaklaşık 2 ton hasat bekleniyor.

 Kuytucak Mahallesi’nde başlayan hasat hakkında konuşan üreticilerden Hakan Yiğenoğlu, şu ifadeleri kullandı.

"Ağaçlardan dal dal dönümünü yapıyoruz ardından tek tek topluyoruz. Zor bir mesai. 2 yıl önce fiyatı üreticinin yüzünü güldürmüştü ama son iki yıldır emeğimizin karşılığı alamıyoruz. Bu yıl henüz fiyat açıklanmadı ama 8-10 TL arasında bir fiyat konuşuyor. Hasadı zor, büyük emek verilen bir ürün umarız güzel bir fiyat açıklanır. Bu yıl sıcaklar nedeniyle verim biraz düşük ama 2 ton civarı bir hasat bekliyoruz."