Balık çorbası tarifi! Adım adım nasıl yapılır? Malzemeleri

Balık, insan sağlığı açısından oldukça önemli ve besin değeri bakımından zengin bir üründür. Hem çocukların hem de yetişkinlerin düzenli olarak tüketmesi gereken balık için bu kez sizlere farklı bir tarif aktaracağız.
Bu yazımızda sizlere, sebzelerle besin değeri arttırılmış olan lezzetli ve bir o kadar da sağlıklı balık çorbasının nasıl yapılacağını anlatacağız. Bu çorbayı hem siz hem de çocuklarınız severek tüketecek! 

Omega 3 yağ asidi bakımından zengin olan balık, insan sağlığı ve gelişimi için oldukça önemlidir. Uzmanlar, herkesin düzenli olarak haftada iki ya da üç kez balık tüketmesini önermektedir. Bunun için çoğunlukla ızgara, kızartma ya da fırında pişirilen balıklar tercih edilmektedir. Bu kez sizlere oldukça lezzetli ve bir o kadar da doyurucu balık çorbasından bahsedeceğiz. İçerisinde yer alan sebzeler ile çocuklarınız bile bu çorbayı severek tüketecektir. İlk olarak bu sağlıklı ve şifa kaynağı balık çorbasının malzemelerinin neler olduğunu öğrenelim;

Genel olarak balık çorbası yapımı için palamut, levrek ya da kırlangıç kullanılabilir. Bu tarifte yer alan balık ise palamuttur. Sizler dilediğiniz bir balığı kullanarak balık çorbasını yapabilirsiniz. Gerekli malzemeleri temin ettikten sonra sıra geldi balık çorbasının yapım aşamalarına. Bu adımları sırası ile takip ederek oldukça pratik bir şekilde balık çorbasını hazırlayabilirsiniz;

Balık çorbasını pişirdikten sonra servis için üzene ince kıyılmış maydanozları ilave edebilirsiniz. Bunun yanı sıra balık çorbası yaparken bilinmesi gereken diğer püf noktaları ise şunlardır;