Denizli'de havuç hasadı tam gaz devam ediyor: Rekolte hedefi 5 bin ton!

Denizli'nin Acıpayam ilçesinde yetişen ve lezzetiyle Türkiye'nin dört bir yanına nam salan Çakır havucu, bu yıl da çiftçileri sevindirdi. Coğrafi işaret tescil sürecindeki havuçtan, bu yıl yaklaşık 5 bin ton üretim öngörülüyor.
Günün ilk ışıklarıyla tarlaya çıkan işçiler, coğrafi işaret tescili almak üzere olan havuçları özenle topluyor. Toplanan havuçlar, geniş bir havuzda ön temizlikten geçirildikten sonra yıkama makinesinde titizlikle yıkanıyor. Yıkama işleminin ardından iriliklerine ve görünüşlerine göre ayrıştırılan havuçlar, farklı paketlere yerleştiriliyor. Paketlenen havuçlar, tazeliğini kaybetmemesi için soğuk hava depolarında muhafaza edilerek yıl boyunca tüketicilerin sofralarına ulaştırılıyor.
Denizli Valisi Ömer Faruk Coşkun başkanlığında düzenlenen Çakır havucunun hasat etkinliğine, Acıpayam Kaymakamı Ramazan Cankaloğlu, Denizli İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Çınar, Acıpayam TMO Ajans Amiri Hakkı Karagöz, bölgedeki kooperatif ve birlik başkanları, sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri, ilçe müdürlüğü personeli, üreticiler ve çok sayıda çiftçi katıldı.
Hasada ilişkin değerlendirmelerde bulunan İl Müdürü Şakir Çınar, şunları kaydetti:
Bütün çiftçilerimize sezonun bereketli ve hayırlı olması temennilerinde bulunan Vali Ömer Faruk Coşkun ise "Bugün Çakır Mahallesinde havuç hasadında üreticilerimizle birlikteyiz. Denizli olarak yaklaşık 1.140 dekar alanda havuç ekimi yapılıyor ve yaklaşık 5 bin 80 bin tondan fazla ürün hasat ediyoruz. Ürünlerimiz semt pazarlarında ve bölge illerimizde oldukça rağbet görmektedir. Şahsım adına hasat sezonunun hayırlı ve bereketli geçmesini temenni ediyorum" ifadelerini kullandı.
Havuç hasadı, tüm katılımcılar ve üreticiler ile birlikte kutlanarak havuç hasadı yapılan alanda hatıra fotoğrafı çekilerek tamamlandı.
"2023 yılı TÜİK verilerine göre ülkemizde 136 bin 627 dekar alanda 777 bin 908 ton havuç üretilmekte olup, Denizli’de bin 140 dekar alanda 5 bin 80 ton havuç üretimi gerçekleştirilmiştir. 2024 yılı ÇKS kayıtlarımıza göre İl Genelinde 57 işletme ve 34,4 hektar alanın ilçe dağılımında Acıpayam ilçemizde 36 işletmede 330 dekar havuç kaydımız bulunmaktadır. Bunu 12 işletme ve 0,5 hektar ile Honaz ilçesi takip etmektedir. Üretimi yapılan çeşitler ise Santorin, Maestro ve Natuna f1’dir. Dekar verim 4-6 ton arasında olup, maksimum 10 ton alan üreticilerimiz bulunmaktadır. Üreticilerimize hayırlı ve bereketli bir hasat dönemi geçirmesini temenni ediyor ve bol kazançlar diliyorum."