Süleymanpaşa'da hamsi ve istavrit 100 TL'ye yükseldi

Tekirdağ'ın Süleymanpaşa ilçesindeki seyyar balık tezgahlarında, Karadeniz'den getirilen taze hamsi ve istavritin kilogram fiyatı, artan yakıt maliyetleri, balıkçıların giderlerindeki yükseliş ve avlanma koşullarındaki zorluklar nedeniyle 100 TL'ye kadar ulaştı. Balıkçılar, bu fiyatların yüksek olmasının temel nedeninin, deniz ürünlerine olan talebin artmasına rağmen, av miktarlarının düşmesi ve maliyetlerin sürekli olarak artması olduğunu belirtiyor.
Et ve kıymanın cep yakmasıyla birlikte, balık tüketimi son dönemde önemli ölçüde arttı. Balıkçılar, bu durumu "Bu fiyatlara balık bedava" diyerek özetliyor. Karadeniz'in derinliklerinden çıkarılan, tazeliğiyle ünlü hamsi ve istavrit, özellikle Süleymanpaşa'da kurulan seyyar tezgahlarda vatandaşlarla buluşuyor.
Konuya ilişkin açıklamalarda bulunan balıkçı Nazmi Enes, "Hamsimiz var 150 lira, istavrit var 100 lira. Karadeniz’den özel olarak geldi. Kıymanın kilosu olmuş 500-700 lira. Yani 150 liraya bu balık bedava, 150 liraya et yiyeceksin. Hamsi 150 ama 100 lira da yaparız. Herkes ekmeğinde" diye konuştu.
Balıkların Karadeniz’den Tekirdağ’a gelene kadar fiyat artışına uğradığını söyleyen balıkçı Engin Şinik ise şunları kaydetti:
“Şu an hamsi ve istavrit 100 lira. Balıklar Karadeniz bölgesinden gelme. Ben dürüst olarak söylüyorum. Karadeniz’de şu anda balığın kilosu 50 lira ama buraya gelene kadar nakliyesidir, şudur budur el değiştirdiği için 100 liraya satılıyor.”