Ucuza zeytinyağı almak isterken sağlığınızdan olmayın! Sahte zeytinyağı nasıl anlaşılır?

Zeytinyağı fiyatlarındaki farklılığın nedenlerini açıklayan Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, bir basın bildirisi yayınladı.
Bayraktar, internet üzerinden 5 litrelik zeytinyağı satışlarının 350-500 lira arasında değiştiğini, ancak üretici fiyatının 168 lira, market fiyatının ise 900 lira olduğunu belirtti. Ayrıca, bilinen markaların zeytinyağı fiyatlarının 900 lira ile 1400 lira arasında olduğunu söyledi.
Bayraktar, yaptığı yazılı açıklamada"Son yaptığımız ağustos ayı fiyat çalışmamızda alınan zeytinyağı üretici fiyatı 168 lira, market fiyatı ise 900 liradır. Kamuoyunda bilinen markaların 5 litrelik zeytinyağı fiyatları 900 lira ile 1400 lira civarlarındadır. Zeytinyağı fiyatları üretim düşüklüğü yüzünden Avrupa'da ve Türkiye'de rekor kırarken, özellikle e-ticaret yoluyla satılan zeytinyağı fiyatlarının bu kadar düşük olması akıllara taklit ve tağşişi getirmektedir. Zeytinyağı Akdeniz ülkelerinde üretilen, içerdiği fonksiyonel nitelikteki bileşenler nedeniyle ön plana çıkan ve en fazla taklit ve tağşiş uygulanan gıda maddelerindendir." ifadelerini kullandı.
Bayraktar, Ayvalık ve Milas zeytinyağlarının AB coğrafi işaret tescili aldığını ve iç piyasada hileyle mücadele edildiğini hatırlatarak, zeytinyağı fiyatlarının yüksek olması nedeniyle ucuzlatmak için yapılan hilelerin hem ekonomik hem de sağlık açısından büyük zararlar verdiğini vurguladı.
Bayraktar, tüketicilerin aldıkları zeytinyağının gerçek olup olmadığını kolayca anlayamayacaklarını ifade ederek, şöyle devam etti:
"Tüketiciler aldıkları yağı rengine, kokusuna ve tadına bakarak değerlendirebilir olmalarına rağmen, zeytinyağının hileli olup olmadığı ancak belirli laboratuvar testlerinin yapılmasıyla anlaşılabilir. Bu nedenle tüketicilerimiz yağlarını güvenilir satış yerlerinden ve markalardan almalıdır. Yapılan denetimler sonucunda uygulanan cezai işlemler caydırıcı nitelikte olmadığı için zeytinyağında yapılan sahtekarlık önlenememektedir. Bu durumda en büyük zararı tüketiciler görmektedir. Tüketiciler zeytinyağı diye litresine 80-100 lira ödediği yağın aslında çok daha ucuz olan pamuk yağı, kanola, aspir yağı olduğunun çoğu zaman farkında bile olmamaktadır."
Bayraktar, internetten satılan ve üretim yeri, depolama koşulları belli olmayan, insan sağlığını tehlikeye atan ürünlerin Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından izlenmesi ve denetlenmesi gerektiğini söyleyerek, denetimlerin artırılmasının, ceza alanların kamuoyuna açıklanmasının önemli olduğunu dile getirdi.
İnternet üzerinden satılan taklit ve tağşiş ürünler sağlığımızı tehdit ediyor.https://t.co/sSrL0zdLXS
— Şemsi Bayraktar (@semsibayraktar) September 24, 2023

İnternet üzerinden satılan taklit ve tağşiş ürünler sağlığımızı tehdit ediyor.https://t.co/sSrL0zdLXS — Şemsi Bayraktar (@semsibayraktar) September 24, 2023
İnternet üzerinden satılan taklit ve tağşiş ürünler sağlığımızı tehdit ediyor.https://t.co/sSrL0zdLXS — Şemsi Bayraktar (@semsibayraktar) September 24, 2023
İnternet üzerinden satılan taklit ve tağşiş ürünler sağlığımızı tehdit ediyor.https://t.co/sSrL0zdLXS — Şemsi Bayraktar (@semsibayraktar) September 24, 2023
İnternet üzerinden satılan taklit ve tağşiş ürünler sağlığımızı tehdit ediyor.https://t.co/sSrL0zdLXS — Şemsi Bayraktar (@semsibayraktar) September 24, 2023