Bayburt'un altın değeri: Tarhun tescillendi!

Bayburt'un meşhur tarhunu, coğrafi işaretle tescillenerek koruma altına alındı.

Bayburt Üniversitesi, bölgenin kültürel ve doğal zenginliklerini koruma altına alma çabalarına bir yenisini ekledi. Bayburt Ehramı, Bayburt Balı ve Aydıntepe Şeker Fasulyesi için yapılan coğrafi işaret başvurularının ardından, Bayburt’un önemli tıbbi ve aromatik bitkilerinden biri olan Bayburt Tarhunu için de coğrafi işaret tescil sürecini başarıyla tamamladı. Resmî bültende yayımlanan coğrafi işaret tesciliyle birlikte Bayburt Üniversitesinin tescil ettirdiği ürün sayısı 4 oldu.
17 Mayıs 2024'te Türk Patent ve Marka Kurumu’na başvurusu yapılan Bayburt Tarhunu, ilgili kurumların değerlendirmeleri sonucu 16 Eylül 2024 tarihinde yayımlanan 2024/181 Sayılı Resmi Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı Bülteni ile Bayburt Tarhunu’nun coğrafi işaret tescili resmen onaylanmış oldu.