Bu besinler beyni yavaş yavaş öldürüyor

Modern yaşamın getirdiği hızlı ve kolay beslenme tarzı, ne yazık ki birçok sağlık sorununa yol açıyor.
Bu sorunlardan biri de beyin fonksiyonlarının bozulması ve hafıza kaybı gibi problemler. Uzmanlar, beyne zarar veren 11 besini sıraladı.

Şekerli yiyecekler, sadece bel çevresinde yağlanmaya neden olmakla kalmıyor, aynı zamanda beyin fonksiyonlarını da olumsuz etkiliyor.

Uzun süreli şeker tüketimi, nörolojik sorunlara ve hafıza bozukluklarına yol açabiliyor. Şeker öğrenme yeteneğine de hasar verdiği için mümkün olduğunca uzak durmak gerekiyor.
İşlenmiş hazır gıdalar da benzer şekilde merkezi sinir sistemini etkiliyor. Bu tür besinler, ilerleyen yaşlarda Alzheimer gibi dejeneratif beyin hastalıklarının riskini artırıyor. Kızarmış yiyecekler ise beyindeki sinir hücrelerini yavaş yavaş öldürüyor.

Alkol, karaciğer hasarının yanı sıra beyinde zihinsel karışıklığa ve netlik eksikliğine neden oluyor. Bellek ve düşünme yeteneğini olumsuz etkileyen alkol, aşırı şekilde tüketildiğinde beynin denge mekanizmalarını bozuyor.

Nikotin ise beyne giden kan akışını kısıtlayarak ciddi hasarlara yol açıyor. Erken yaşlanma ve kanser riskini artırmanın yanında, kılcal damarları daraltarak nörotransmitterlerin üretimini ve işlevini engelliyor.

Trans yağlar, kalp hastalıkları ve obezite riskini artırmanın yanında beyin fonksiyonlarını da olumsuz etkiliyor. Refleksleri ve beynin tepki kalitesini düşüren trans yağlar, uzun vadede Alzheimer'dakine benzer bir beyin küçülmesine neden olabiliyor.
Rafine tahıllar da beyin sağlığı için tehdit oluşturuyor. İşlenmiş tahılların düzenli tüketimi, erken yaşlanmaya ve hafıza kaybına yol açabiliyor. Bu gıdalar yerine tam tahıllı ürünlerin tercih edilmesi gerekiyor.
Aşırı tuzlu yiyecekler, kan basıncını yükselterek kalp sağlığını tehdit etmenin yanında, bilişsel fonksiyonları da olumsuz etkiliyor. Yapay tatlandırıcılar ise uzun süreli ve yüksek dozda kullanıldığında beyin hasarına ve bilişsel kapasite düşüşüne neden olabiliyor.
Sağlıklı bir beyin için bu besinlerden uzak durmak ve dengeli beslenmeye özen göstermek gerekiyor.