Elazığ'da üzüm hasadı start verdi!

Elazığ’da, binlerce dönümlük Güzel Yalı köyünde bulunan üzüm bağlarında başlayan hasat, üreticileri ve mevsimlik işçileri hummalı bir çalışmaya itiyor. Toplanan lezzetli üzümler, Türkiye'nin dört bir yanına ve dünyanın farklı köşelerine ulaştırılmak üzere hazırlanıyor.
Türkiye'nin en büyük üzüm üreticilerinden biri olan Elazığ'da, Güzel Yalı köyündeki bağlarda hasat sezonu tüm hızıyla devam ediyor. Üreticiler, yetiştirdikleri kaliteli üzümleri zamanında teslim etmek için yoğun bir tempoda çalışıyor.Yaklaşık 120 bin dönümlük bağa sahip Elazığ'da, Güzel Yalı köyü üzüm hasadıyla şenleniyor. Üreticiler, mevsimlik işçilerle birlikte sabahın erken saatlerinden itibaren bağlarda çalışarak, taze üzümleri hasat ediyor. Toplanan üzümler kasalara konulup, kamyonlara yüklenerek, anlaşılan firmalar aracılığıyla Türkiye’nin birçok iline gönderiliyor. İlk olarak iç piyasaya giden üzümler ardından ihraç ediliyor.
2000 yılında Almanya’ya gittiğini, 2013’te Türkiye’ye dönerek üzüm üretimine başladığını aktaran üreticilerden Özel Çelik, bölgedeki potansiyelin artması için büyük tüccar ve ihracatçıların buraya çekilmesi gerektiğini vurgulayarak, "İmkan sunmamız ve onlara hizmet vermemiz lazım. Ancak tesis yapma konusunda sıkıntı yaşıyoruz, bu da bizi üzüyor. Çiftçilerin birlik olmaması ise başka bir engel. Bir araya gelip fiyatı belirleyerek herkesin mutlu olduğu bir ticaret ortamı oluşturmak istiyoruz" diye konuştu.
Konuşmasının devamına Çelik, şunları söyledi:
Bölgede kırmızı, siyah ve beyaz renkte üzümlerinde bulunduğunun altını çizen Çelik, "Beyaz üzümümüz, Elazığ Ağın beyazı olarak bilinir. Raf ömrü ve lif oranı çok yüksek. Çok lifli bir ürün olduğu için güneşe bıraktığınız zaman bile 10 gün boyunca tanede herhangi bir bozulma olmuyor. Ondan dolayı manav ve marketlerin çok tercih ettiği bir ürün. Bozulma oranı az olduğu için bütün bölgelerin manav ve marketleri özellikle bizim üzümümüzün hasat zamanını bekliyor. Onun haricinde siyah, öküz gözü cinsleri bizim bölgemizde yavaş yavaş azaldı ama köhnü dediğimiz siyah üzüm çok daha yoğunlukta. Onun da hasadı 11’inci aya kadar sarkabiliyor. Aynı şekilde kırmızı üzüm de 9 ile 11’inci ay arasında oluyor" ifadelerini kullandı.
"Sebze halinde komisyon dükkanım vardı. Orayı bırakıp Almanya’ya gittim. 2000 yılında gittim, 2013 yılında döndüm. O tarihten 2024 yılına kadar bu işle iştigal ediyorum. Allah’a çok şükür kazancımız ve kalitemiz iyi. Ürün kalitesi ve verim olarak Türkiye’nin birçok çiftçi bölgesinden iyiyiz diyebilirim. Ürünümüzü Türkiye’nin her yerine pazarlayabiliyoruz. Çünkü burası bir cazibe merkezi, kendine ait bir kliması, iklimi, toprak yapısından dolayı kasım ayı bazen de ocak ayına kadar sarkabilen dalında kesimlerimiz var. Bölgemizde Türkiye’de kök başına en çok tonaj veren ürün çıkıyor. Ayrıca soğuk hava deposuna koymadan, dalından koptuktan sonra 15 bozulmayan cins üzüm de var. Yılın birinci ayında dalından üzüm koparılan tek bölgeyiz, diyebilirim. Buranın kendine ait bir kliması var. Onlara hizmet vermemiz lazım. Hizmet vermek için de tesis olması lazım. Tesis yapmak istiyoruz ama yapamıyoruz. Bu bizi üzüyor. Çiftçilerin birlik olmaması da bir engel. Bu da bizi daha rahat ve hızlı büyüyecekken önümüzü kapatan engel oluyor. Zulmetmeden, zulme uğramadan standardı koyabildiğimiz tüccar ve çiftçilerle bir araya gelip fiyatı belirlediğimiz ve herkesin mutlu olduğu bir ortamda ticaret yapmak istiyoruz."