Gırar nasıl yapılır? Tarifi

Gırar kelimesi, "önemli" anlamına gelmektedir. Bu önemli çorbayı kendi mutfağınızda hazırlamak isterseniz, bu yazıda sizlere gırar çorbasının tarifini adım adım detayları ile aktaracağız. Gırar çorbasının tarifini tüm püf noktaları ile öğrenmek için, buyurunuz yazımızın devamına geçelim!

Gırar için gerekli olan malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmıştır:

Terbiyesi için gerekli malzemeler şöyledir:

Üzeri için:

Gırar çorbası hazırlayabilmek için şu yönergeleri sırası ile takip edin:

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 35 dakika gerekmektedir. Hazırlık süresi yaklaşık 10 dakika iken, çorbanın pişirilme süresi ise 25 dakikadır. Verilen malzemeler ile hazırlanan tarif, 6 kişilik gırar çorbası için uygundur.

Gırar çorbası için ihtiyacınız olan püf noktalar şöyle:

Gırar çorbası, kendi başına bile doyurucu bir lezzettir. Bu başlangıcın ardından, dilerseniz ana yemeğe geçebilirsiniz. Dilerseniz bu çorbanın yanında bir dilim ekmek ya da pide sunabilirsiniz. Gırar çorbası ile birlikte tüketebileceğiniz diğer lezzetler ise şöyle:

Gırar çorbası, Ağrı yöresine özgü bir çorba olup, aynı zamanda ayran aşı çorbası olarak da bilinir. Bu yöresel lezzet, malzeme ve yapılışında ufak farklılıklar ile; Bitlis, Siirt ve Van gibi çevre yörelerinde de sıkça yapılmaktadır. Bazı yörelerde ise çorba olarak değil, tam bir yemek olarak tüketilmektedir.