Helise nasıl yapılır? Tarifi

Helise, çeşitli yörelerde hazırlanabilen, leziz ve doyurucu bir yemek çeşididir. Bu yazıda, sizlerle Kahramanmaraş yöresine ait helise yemeğinin tarifini sunacağız. Sizler de bu özel lezzeti hazırlamak isterseniz, buyurunuz tarifimize göz atın!

Helise yemeği için ihtiyacınız olan malzemeler şöyle:

Helise tarifini hazırlamak için aşağıdaki adımları sırası ile takip edin:

Helise ile servis edilebilecek pek çok lezzet bulunmaktadır. Bu lezzetler şöyledir:
Mezeler:
Helisenin yanında servis edilebilecek mezeler arasında, acılı ezme ya da yoğurtlu patlıcan salatası gibi hafif seçenekler bulunmaktadır. Ayrıca, humus ya da muhammara gibi mezeler de hazırlayabilirsiniz.
Çorbalar:
Helisenin yanında sunulabilecek çorbalar arasında, yüksek besin değeri ile bilinen mercimek çorbası ya da kesme çorbası bulunmaktadır.
Salatalar:
Helise ile servis edilebilecek salatalar arasında; roka salatası, dereotlu salata, marul salatası gibi çeşitler bulunmaktadır.

100 gram helise yemeği için kalori değeri yaklaşık olarak 481 kcal’dir. Kalori değeri yüksektir; bu nedenle porsiyon kontrolü ile tüketilmesi tavsiye edilmektedir. 100 gram helise yemeğinin besin değerleri ise şöyle sıralanmıştır: