Palamut geriledi, hamsi zirveye çıktı: 150 TL'ye satılıyor!

Sezonun başından beri tahtı bırakmayan palamut, yerini yavaş yavaş Karadeniz'in vazgeçilmez lezzeti hamsiye bırakırken, balık tezgahlarında yeni bir dönem başladı. Soğukların etkisiyle yağlanıp irileşen hamsi, hem lezzetini artırdı hem de fiyatına rağmen tüketici talebini canlı tuttu.
Palamudun popülaritesinin azalmasıyla birlikte, tezgahların yeni yıldızı hamsi oldu. Vatandaşlar, 150 TL gibi yüksek bir fiyat karşılığında bile, Karadeniz'in incisi olarak bilinen hamsinin eşsiz lezzetinden vazgeçmeyi düşünmüyor.
Balık piyasasının şu anda iyi gittiğini ve satışların güzel olduğunu dile getiren balıkçı Onurcan Köse, konuşmasının devamında şunları söyledi:
Bazı vatandaşlar balık fiyatlarının mevsim şartlarına göre normal olduğunu belirtirken bazıları ise özellikle hamsi olmak üzere Karadeniz’deki balık fiyatlarının biraz daha ucuz olması gerektiğini söylediler.
"Havalar sert de geçse tezgahta yeterli balık var. Hamsi 150, mezgit-istavrit-barbun 100, çinakop 300 TL’den satılıyor. Sezon başından beri palamut bolluğu yaşanıyordu. Bol ve ucuz palamut yiyen vatandaş artık ona doydu. Şu anda tezgahın gözdesi de vatandaşın aklına gelen ilk balık da hamsi. Hamsiyi güzel bulursa alıyor, istediği gibi olmazsa da mezgit, istavrit ya da barbun alıyor. 2-3 gündür hamsi havalar nedeniyle az çıkıyor. 1 hafta önce 80 TL’ye de 100 TL’ye de hamsi sattık. Bugün kilosu 150 TL olmasına rağmen boyu ve tazeliğinden dolayı vatandaşlar etkilenmiyor ve hamsi almaya devam ediyor.